Unatoč njegovom odbojnom mirisu, češnjak se već stoljećima koristi u prehrani zahvaljujući njegovim hranjivim tvarima. Indijska i kineska kultura češnjak koriste već tisućama godina u kuhinji i medicini.
Omega-3 masne kiseline su esencijalne masne kiseline koje su višestruko zasićene. Ove kiseline su sastavni i vrlo koristan dio velikog broja masnoća, no ne baš svih masnoća.
U zadnje vrijeme sve više žena postaje žrtvom tihe epidemije, kako još nazivaju osteoporozu. Žene često nisu ni svjesne da boluju od ove opasne bolesti, dok im se ne dogodi nezgoda i prelome neku od kosti.
Salata se obično jede kao prilog uz glavno jelo, nešto rjeđe se jede sama. Ona je sinonim zdrave hrane, ali ako se nešto nalazi u salati to nužno ne znači da je zdravo i hranjivo.