Juha od tikvica

Krem juha od tikvica brzo se sprema, lagana je i nisko kalorična.

Priprema:
Oguljene tikvice i mrkvu narežite na što sitnije kolutiće. Kuhajte u 2l vode, dok povrće ne bude kuhano (cca 25min). Štapnim mikserom usitnite povrće zajedno sa vodom u kojoj ste kuhali (ta voda je zapravo juha, a usitnjeno povrće će joj samo dati gustoću). Dodajte soli i papra po želji.