Keksići od čokolade

Keksići od čokolade

› 225g čokolade za kuhanje
› 60g maslaca
› 10dg šećera
› šećer u prahu
› 2 jaja
› 1 žl. cimeta
› 250g oštrog brašna
› 1 vanilin šećer
› prstohvat soli
› pola praška za pecivo

-rastopiti čokoladu na pari i pomiješati sa otopljenim maslacem
-izmiksati jaja,čećer,vanilin šećer,cimet i prašak za pecivo
-u to uliti smjesu od čokolade i umiješati brašno
-staviti 1h u hladnjak
-rukama oblikovati kuglice veličine rafaella
-uvaljati ih dobro u šećer u prahu
-peći 10 min na 180 stupnjeva na papiru za pečenje (ostaviti razmak između kuglica)
- s ovom smjesom ispadne oko 40-45 keksića

Komentari